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食品博览会落下帷幕 亚麻籽油倍受亲睐 图片

发布时间:2020-01-14 21:59:08 阅读: 来源:电陶炉厂家

食品博览会落下帷幕 亚麻籽油倍受亲睐

2015年4月18日下午,历时三天的第十八届世博威·中国国际健康产业博览会完美收宫。据了解,本期展会有来自30多个国家600多家企业参会,涵盖了营养保健、医疗器械、有机健康食品、高端食用油、饮用水等五大健康产业领域。本届展会最突出的亮点之一是位于2号展厅的高端食用油展厅,相对于往年的展会,关注高端食用油的人群明显增加了数倍。同时在高端食用油当中,一种叫做亚麻籽油的新型食用油,吸引了不少客户的眼球。

据了解,亚麻籽油中含有丰富的“α-亚麻酸”,具有较高的营养价值。α-亚麻酸在人体内可转化为DHA和EPA,对人体健康极其重要,但又不能自身合成,只能靠外界摄入来补充。

随着老百姓生活水平的提高,消费者对健康、天然、营养、稀缺的追求与世界距离在不断的拉近,开始越来越关注营养和健康。就拿吃油事件来讲,人们在消费意识上从“有油吃”到“吃好油”的转变,是一个非常大的提升。与此同时,当一浪高过一浪的食品安全问题冲击人们眼球时,消费者犹如惊弓之鸟,低端食用油开始失宠,众多消费者开始尝试高端食用油,带动了高端食用油销量攀升,市场开始升温。

近年来,随着专家学者在媒体上不断开展营养健康讲座,亚麻籽油等珍稀原料逐步被国人了解。北京卫视《养生堂》栏目曾经邀请著名营养学专家孙树侠宣讲亚麻籽油对人体的益处。中央电视台第十套《百科探秘》栏目曾邀请北大医学部营养食品卫生系主任医师宋圃菊谈亚麻籽油对孕产妇的保健作用。CCTV新闻频道、BTV生活频道、湖南卫视等栏目都曾对百姓健康用油,亚麻籽油的功效做过详细报道。

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