【消息】21道苦夏治愈甜品够你吃到秋天了

发布时间：2020-12-25 15:14:16 阅读：次来源：电陶炉厂家

入夏以后，天天盼着吃凉的。要是吃腻了雪糕，今天这 21 道水果甜点一定能治愈你。本期内容把食谱分成「冰爽」、「微凉」、「常温」三类，如果你不能吃冰，可以直接拉到第 3 部分。

本期内容

①冰爽甜点 8 道

②微凉甜点 8 道

③温暖甜点 5 道

冰爽甜点

01 意式冰沙

4 人份

Ingredients

糖 ……1/2 杯 +2 茶匙

调味苏打水 ……1 茶匙（可不加）

青柠汁 ……1/3 杯

蓝莓 ……1.5 杯

杏仁片 ……1/2 杯

薄荷叶 …… 少许

Directions

①将 1/2 杯糖、2 杯水烧开，晾凉后加入苏打水、青柠水，放入 9 寸金属烤盘，冷冻 25 分钟。

②取出用叉子混合搅拌后放回去再冻 25 分钟，反复 3 小时即可。

③装饰以杏仁片、莓果、薄荷叶。

02 薄荷巧克力冰糕

可可粉 ……3 汤匙

奶粉 ……2 汤匙

奥利奥 ……1 包

融化黄油 ……3 汤匙

薄荷味冰淇淋（或其他口味）……500g

巧克力条 / 碎 ……200g

Directions

①可可粉、奶粉、2/3 的奥利奥放搅拌机打碎，并逐渐加入黄油，混合好后取出放入 9 寸模具做饼底，冷冻 20 分钟。

②取出冰淇淋软化，然后和巧克力、剩余奥利奥混合，抹在饼底上，再次冷冻。吃前切开即可。

03 蓝莓冰淇淋

6 人份

香草冰淇淋 ……500g

蓝莓酱 ……4 汤匙

新鲜蓝莓 ……1/3 杯

奇亚籽 ……1 茶匙

冰淇淋放冷藏软化，然后放碗中混合蓝莓酱、蓝莓、奇亚籽，混匀后放回冰箱冷冻。